Rogale marcińskie

11 listopada w  to nie tylko obchody Święta Niepodległości, ale też imieniny ulicy Św. Marcina w Poznaniu. Z tej okazji wypiekane są rogale świętomarcińskie.
W tym dniu na spotkaniu koleżeńskim  nie zabrakło rogali marcińskich. Były  smaczne,  bardzo słodkie. Wspominano, omawiano przysłowia na Św. Marcina, a jest ich wiele:
 :
Jeśli na Marcina sucho, to Gody (25.12) z pluchą.
Na dzień świętego Marcina lepsza gęś, niźli zwierzyna.
Gdy liście przed Marcinem opadają,to mroźną zimę przepowiadają.
Na świętego Marcina najlepsza gęsina; patrz na piersi, patrz na kości, jaka zima nam zagości.
Pierś z Marcinowej gęsi jeśli biała, to zima będzie dobrze statkowała.
Zazwyczaj tak bywało, że święty Marcin okrywa swego płaszcza połą oziminę gołą
Jak pierś z Marcinowej gęsi sina, to będzie sroga zima, a jak biała- to nie będzie statkowała
Jaki dzień na Świętego Marcina, taka będzie cała zima
Jak Marcin z chmurami niestateczna zima przed nami.
Jeśli mglisto na Marcina, będzie lekka zima, Marcinowa zaś pogoda, mrozów zimie doda.
Jeśli na Marcina wiatr z południa wieje, lekkiej zimy daje nadzieje.
Pozdrowienia K.K.